うすいえんどうの目合わせ会を行いました

2023.05.24

５月１９日(金)、うすいえんどうの目合わせ会を生産総合センターで開きました。

ＪＡ営農職員が収穫期の栽培管理や秀、優などの等級やサイズの選別方法について説明し、各地区の生産者が実物を手に取って確かめました。

初夏に収穫できるウスイエンドウは、丹波篠山市の特産である黒大豆・ヤマノイモなどの収穫が集中する秋冬以外に収益が見込める作物として、農業者所得向上に向けて特産化を目指しています。

本年度は平均気温が低めで推移したため、平年に比べ収穫がやや遅れていますが、集荷量は平年並みを見込んでいます。

ＪＡでは、市内の学校給食センターや量販店への契約販売など、事前に販売先を確保し、出荷予定のウスイエンドウの有利販売に努めています。