新着情報一覧

お洒落&絶品「丹波篠山山の芋」料理をお得なオンラインレッスンで♪

2021.12.22

お洒落&絶品「丹波篠山 山の芋」オンライン料理教室を、人気料理研究家とのタイアップで実施します。

参加申し込み・詳細

関連リンク

 

〔レッスンおすすめポイント!〕

○食材の生かし方を丁寧に伝え、お洒落で美味しい料理で人気の中尾明美氏オリジナルレシピを、動画を見たり質問したりしながら楽しく学べます。

○食物繊維等を含み、他産地のものより粘りが強い「丹波篠山産 山の芋」のご家庭用(宅配)とレッスンを、お得な価格でご提供します。ご家庭用も贈答用と同じ食味で、極上の滑らかさの「とろろ」等もお楽しみいただけます。

○山芋類で手が痒くなる人も安心の「蒸す」調理法で、山の芋を味わっていただけます。

 

〇日時

 令和3年12月25日(土) 、26日(日)、

 令和4年1月2日(日)、3日(月)、8日(土),9日(日)、15日(土)、18日(火)、22日(土)、25日(火)、28日(金)、30日(日)

     2月5日(土)

 

  時間は11時~20時のお好きな約1時間(日時追加の場合あり)

 

 申込締切: レッスン実施日の7日前(各日4名の定員または合計先着20名に達し次第締切り)

 

〇内容

 「丹波篠山山の芋」宅配付きオンライン料理教室

 (YouTube動画配信+公式LINEでの質問)

 

▼山の芋を使用した魅力満載なレッスン紹介動画↓

【山の芋スープの温麺】

 ヴィーガン味噌ラーメンからヒントを得た、トロッと濃厚なのに飲み干せるヘルシースープ温麺です。今回は魚のお出汁を使い、野菜の旨味でコクを出しています。

【山の芋しるこ】

 小豆を使うものより軽く、甘味も穏やかです。

 

参加申込についての詳細はこちらをご覧ください

関連リンク

企画:丹波篠山ブランド産品戦略会議(丹波篠山市、JA丹波ささやま、丹波県民局)