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栗の集荷が始まりました

2021.09.09

丹波篠山の秋の味覚の1つ、「丹波栗」の集荷が9月上旬から始まっています。今年は不受精や、発育不良の実が落ちる整理落下が良好で、例年に比べて大きめの栗になっています。

JA栗部会の会員が収穫した栗は手作業で選別され、選果機によりサイズごとに分けられた後、虫を抑制するために薫蒸処理をし、再度選果機にかけられます。

選別された丹波栗は県内を中心に流通し、JAの直営店である味土里館や特産館ささやま、Aコープなどで販売されます。

まろやかな甘みがあり濃厚な味を堪能できる丹波篠山の栗をご賞味ください!